新学期劳动课怎么上？铁一小学幸福小厨天天开张，请速速围观

按照课程安排，今天10：30，铁一小学六年（3）的同学们要来到幸福小厨上劳动课。

进入课堂，同学们按照老师的要求，系好围裙、戴上帽子，依次坐在课桌前等待上课。这一节劳动课的主题是小厨巧手趣拼盘。负责此次课堂教学的杨泽香老师先带同学们欣赏了各种各样的水果拼盘，并让同学们观察水果拼盘，说说水果在颜色、品种、形状上的特点，了解了各种水果的营养价值。随后，杨老师又给同学们介绍了做水果拼盘的步骤以及水果清洗小妙招等等，最后，杨老师还通过小视频介绍了各种制作拼盘的工具，告诉同学们水果拼盘中不同的形状要怎么操作。

经过老师的一番讲解之后，同学们进入实际操作阶段。几个同学为一组，全班分成6组开始具体操作。只见同学们分工明确，有的负责切水果、有的负责拼盘，不一会儿，大家就完成了各自的水果拼盘作品。有年年有余、有花开富贵，也有蝴蝶等各种造型。

同学们在认真操作。

同学们做的水果拼盘。

拼盘展示完毕之后，老师说：“接下来的时间请同学们品尝自己的劳动成果。”同学们一改上课的严肃，大家都开心地吃起了水果，课堂顿时充满了欢声笑语。

课后，同学们说，通过这一节劳动课让他们知道团结协作的力量，如果在做水果拼盘的时候没有分工、乱作一团，效率会很低。也有同学说，觉得通过这节课，自己体验到了劳动的喜悦。

同学们在开心地品尝水果。

今年9月份开学，铁一小学的幸福小厨、幸福工坊、幸福农场也随之落成，其中，幸福小厨以现代化风格搭配，色彩明亮，无明火烹饪，配置多款智能设备，有电饭煲、烤箱、电磁炉等烹饪用具，可实现蒸煮、炒菜、焖炖、烘焙等功能齐全等优势吸引了同学们的眼球，成为铁一网红打卡地。目前已经将77个班的课程安排妥当，孩子们都盼望着能早点轮到自己班。

“按照新课标的要求，铁一小学以传统节日及季节为线条，为每个年龄段的孩子们都开设了不同主题的劳动课程。”铁一小学教导处副主任谭艳介绍说，这个学期开学之初临近中秋，给孩子开设的是学做中秋月饼课程，而现在正值瓜果飘香的季节，所以为六年级的孩子们开设的是巧拼水果拼盘课程。接下来，临近重阳，届时，四年级的小朋友将会学习做重阳糕，学校可能还会对接社区，让孩子们把自己做的重阳糕点送给社区里的老人；再之后的三年级，就是教同学们做汤圆或是饺子；一二年级的小朋友就让他们熟悉厨房，并学习中、西餐礼仪等。明年的第二个学期，可能会先安排一堂“舌尖上的家乡”，让同学们做一道家乡的拿手好菜；到了清明节，让他们学做青团；到了端午节，让他们学习包粽子……

而幸福工坊、幸福农场则以工匠精神、农耕文化为核心，是整合生产、生活、生态、科学、教育、文化于一体的在校劳动教育基地，相关的课程也在有序推进。

“我们希望通过开展这样的劳动，让孩子们能够真正得到一些收获，而不是走走过场。”谭艳说。